Un día en Pescadero: Elefantes marinos en Nochevieja, un premio

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"La naturaleza no se apresura, pero todo se logra" - Lao Tse

Las 30 millas de la autopista 1 entre Pescadero y el Parque Estatal Año Nuevo atraviesan dunas, pantanos y tierras de cultivo, con un telón de fondo de una costa impresionante. Es un recorrido bonito, propicio para la exploración y, sin embargo, la mayoría de nosotros sólo hemos pasado rápidamente por delante de las señales de tráfico.

Les ruego que se detengan y miren a su alrededor, porque este tramo de costa es, en muchos sentidos, la esencia de Santa Cruz. De aquí proceden las fresas y las alcachofas, las coles de Bruselas y el movimiento Slow Food. Las numerosas playas no son ideales para nadar o broncearse, ya que tienden a ser ventosas con agua sorprendentemente fría y peligrosas corrientes de resaca, pero la mayoría son amplias, planas y transitables.

Que traer

Los días que faltan, y particularmente este a lo largo de la costa, piden una bolsa de mano con extras: una capa abrigada, zapatos para caminar con buenos calcetines, definitivamente binoculares, un sombrero que no se vuele, protector solar y una botella de agua llena. Tenga en cuenta que el servicio de telefonía móvil a lo largo de la autopista 1 puede ser irregular.

Estamos en medio de una primavera grande y abundante en California y esta sección de la costa es una alegría en este momento. Las hembras de elefantes marinos están pasando por su catastrófica muda anual en el Parque Estatal Año Nuevo. Es temporada de migración para cientos de especies de aves que se detienen a descansar en el Pantano del Pescadero. La cercana Harley Farms se encuentra en la temporada alta de cría de cabras. La granja ha acogido a 108 bebés en lo que va de año, y media docena se agregaron el sábado pasado por la mañana. (El recuento de cabritos se actualiza aquí).

Este día fuera es una joya. La comida es excelente, intensamente personal y sencilla. Las opciones para realizar excelentes caminatas son abundantes; es una exageración llamarlas caminatas, ya que el terreno es adyacente a la playa y plano, a menos que pasee por una duna de arena.

Este es un día que abraza el placer de observar, hermoso cuando hace sol, pero igualmente atractivo con una chaqueta en la niebla.

El lado oeste de Santa Cruz está resplandeciente con opciones para el café de la mañana: Verve, Companion Bakeshop, Cat & Cloud y 11th Hour son útiles, pero considere hacer una parada en Alta Organic Coffee Warehouse and Roasting Company cuando salga de la ciudad.

Este es su lugar de tueste y distribución: discreto, acogedor y, el sábado por la mañana, también alberga una venta semanal de plantas. Alta quiere que sepamos y apreciemos que el café es de temporada y que los granos son productos agrícolas, como la lechuga y las bayas. Para mí es un concepto nuevo considerar disfrutar del café de diferentes geografías alrededor del mundo mientras avanzan las temporadas de lluvias y las cosechas locales se secan y tuestan.

Los sábados, Alta abre en el mismo horario que el mercado de agricultores (de 9 a. m. a 1 p. m.) para ofrecer una variedad completa de bebidas de café. Elija medio kilo de una nueva variedad o mezcla para probar: el personal prepara un buen café.

Si su próxima parada es Año Nuevo, diríjase al mercado de agricultores y compre un refrigerio para el desayuno durante el viaje. Companion Bakeshop y Adorable French Bakery tienen impresionantes productos horneados.

Debo admitir que el Parque Estatal Año Nuevo, un viaje escolar muy trillado, es un destino que he evitado durante mucho tiempo. Mi pérdida: el parque es hermoso, interesante, está meticulosamente cuidado y cuenta con un personal amable.

Un guardabosques muy amable le dará la bienvenida en el quiosco de entrada y le pedirá que pague el estacionamiento ($10 sin un pase anual para parques estatales) y, si lo desea, un permiso gratuito para una visita autoguiada para ver los elefantes marinos. Se pueden observar desde miradores atendidos por guardabosques entre las 8:30 am y las 3:30 pm. La caminata hasta uno de los dos puntos de observación es una caminata de 3 a 4 millas, dependiendo de dónde estén holgazaneando los elefantes marinos. día. (Un recorrido con personal que cuesta $7 por persona es obligatorio de diciembre a marzo, durante la temporada de reproducción).

Antes de ir, visite el Centro de Educación Marina para ver una película informativa de 20 minutos que describe la vida y las adaptaciones de los elefantes marinos. Las exhibiciones y fotografías también son interesantes. Se trata de criaturas curiosas que se han recuperado notablemente del borde de la extinción.

Un sendero bien cuidado que cumple con la Ley de Estadounidenses con Discapacidades y es accesible para cochecitos de bebé recorre más de una milla a lo largo de la costa. Hay fácil acceso a una playa transitable bajando pequeños e irregulares escalones. La playa rara vez está poblada por elefantes marinos (prohibida cuando lo está). Año Nuevo tiene baños bien cuidados y más de una docena de mesas de picnic (disponibles por orden de llegada) con vistas maravillosas. Si viaja con niños pequeños, no es mala idea recolectar algo del mercado de agricultores y disfrutarlo aquí mismo en un día templado.

El complejo de ecoaventura Costanoa realmente tiene algo para todos: un hotel con un spa completo, cabañas para tiendas de campaña para glamping, conexiones para vehículos recreativos y plataformas para tiendas de campaña. Los baños comunitarios son grandes, impecables y bien equipados. Cascade Restaurant & Bar ofrece excelente comida de temporada con un delicioso menú para el desayuno, el almuerzo y la cena (la mayoría disponible para llevar).

Costanoa tiene como objetivo crear una comunidad a la que los visitantes puedan conectarse fácilmente con una gran cantidad de actividades, desde masajes y tratamientos faciales hasta kayak, yoga y caminatas. Su tienda general cuenta con bocadillos gourmet, vinos y artículos de cocina de origen local. La tienda de juegos tiene estantes llenos de rompecabezas, cometas, pelotas y kits de naturaleza. También ofrece proyectos de manualidades, hoyos de maíz, juegos de césped y alquiler de bicicletas.

Para comida informal, Pine Tent ofrece un bar completo con deliciosos cócteles y cervezas locales. La mayoría de las noches de fin de semana hay una banda en vivo.

Es un lugar divertido y familiar para detenerse y pasar una hora si prefiere un desayuno completo durante el camino. Caminar por las dunas es un ejercicio serio en un día agradable, que puede terminar felizmente en Pine Tent con una cerveza fría y una banda en vivo.

*Nota: La caminata por las dunas implica cruzar la autopista 1 a pie y no está recomendada para niños.

Pescadero State Beach abarca la Reserva Natural Pescadero Marsh de 235 acres, el humedal más grande y con mayor biodiversidad de la Península de San Francisco. Alberga 200 especies de aves que descansan aquí a lo largo de la ruta migratoria del Pacífico, una importante ruta norte-sur para aves migratorias que se extiende desde Alaska hasta la Patagonia.

Estacione en cualquiera de los tres estacionamientos marcados como Pescadero Beach (el del medio es inexplicablemente gratuito) y camine hacia el norte por la pasarela protegida y dedicada junto a la autopista 1, que lo lleva por el puente y gira para conectarse con el inicio de Sequoia Audubon. Sendero sin cruzar la autovía a pie.

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La caminata de una milla de largo a través de los humedales es hermosa y está repleta de aves. Un sitio de senderismo del Área de la Bahía también se refiere a él de manera hilarante y precisa como un “camino penoso”, ya que la zona pantanosa es predeciblemente plana y la velocidad no es valorada entre los observadores de aves. Aquí se ven con frecuencia grandes garzas azules, garcetas grandes, cormoranes de doble cresta, reyezuelos y aguiluchos, al igual que ranas de patas rojas y culebras de California.

Duarte's Tavern abrió sus puertas en 1894 como salón y barbería; el propietario original era a la vez cantinero y barbero para la gente del pueblo de Pescadero. En las guías turísticas a menudo se hace referencia a la taberna como "un establecimiento de bebidas histórico".

Para que no piense que los cócteles perfectos y las cervezas locales describen el lugar, sepa esto: Duarte's (pronunciado DOO-arts) fue honrado con un American Classic Award otorgado por la James Beard Foundation, promocionado como el equivalente a un Oscar en el mundo de la comida.

Echa un vistazo a un menú actual, una muestra de ingredientes de origen local (muchos de ellos del jardín adyacente a la taberna), desde chuleta de cerdo con puré de manzana casero hasta el sándwich de abulón, ostras locales al horno y cangrejo Dungeness de temporada, tanto en cioppino como en versión abierta. derretir.

Honestamente, todo es delicioso y nada complicado. El menú para niños es bueno y abarca desde comida real (pescado y verduras) hasta mantequilla de maní de clase mundial y mermelada de fresa hecha localmente con masa madre. Todas las comidas en Duarte's terminan con pastel; a menudo aún está caliente y es mejor servirlo a la mode. Pruebe el de fresa, ruibarbo, olallieberry o pera. O mejor aún, llévate una tarta a casa.

Duarte's no acepta reservaciones y puede estar muy ocupado los fines de semana de verano. Llegue al mediodía cuando abre u opte por un almuerzo tardío. Sentarse en la barra o en la barra son buenas opciones. Asegúrese de preguntar si alguno de ellos está disponible cuando se registre.

Otro lugar de destino para almorzar, que obtiene constantes elogios de cinco estrellas por sus tostadas de camarones y chiles rellenos, es Mercado & Taqueria De Amigos, una taquería sencilla ubicada en la única gasolinera de Pescadero.

No subestimes la calidad de estos tacos; la línea siempre presente es testimonio del alto nivel establecido por los propietarios Norman Contreras y Uriel Galván. Su enfoque empresarial es típico en Pescadero: se abastecen localmente, se centran en recetas familiares y apoyan a su comunidad. Contreras dice que hace todo lo posible para abastecerse de granjas y pescadores locales en un esfuerzo por mantener el dinero en Pescadero.

Reservas

La mayor parte de este día puede ser improvisado, con algunas excepciones: Harley Farms Goat Dairy programa hasta cuatro tours de cabritos por día ($55 por persona), que se agotan rápidamente (las visitas sin cita previa pueden tomar una cuenta). -versión guiada y ver a los cabritos con menos interacción e información de la granja; esta opción es mejor para niños pequeños).Las reservas para una generosa degustación de vino con queso (de cabra, naturalmente) en Sante Arcangeli Family Wines deben hacerse con un día completo de anticipación. . Las catas de vino sin cita previa son bienvenidas, pero no incluyen bocadillos.

¿Un vuelo de degustación relajado por la tarde? Sante Arcangeli Family Wines elabora muy buenos vinos de sus viñedos en Corralitos y tiene una popular sala de degustación en Aptos. El exclusivo Split Rail Pinot Noir y otros tintos de nuestra degustación obtuvieron impresionantes calificaciones de 93 a 95 de Wine Enthusiast.

La nueva ubicación de su sala de degustación, un granero de 140 años de antigüedad en la propiedad Harley Farms Goat Dairy, tiene un ambiente inmensamente agradable. Nos recibieron con una hermosa bandeja de refrigerios y seis minigarrafas de vino para degustar. Con vasos en mano, acariciamos cabritos ansiosos de atención y charlamos con otros invitados mientras el personal se relacionaba y mantenía las degustaciones.

Los recorridos formales por la granja de cabras, la lechería y la producción de queso en Harley Farms se reservan rápidamente en esta época del año. Los huéspedes sin reservaciones pueden caminar y seguir las señales de recorrido autoguiado, una opción decente en los días en que la granja no procesa activamente la leche para convertirla en queso. Los cabritos están disponibles para interactuar con cualquiera que los trate amablemente (consejo profesional: camine hasta la sala de degustación Arcangeli y busque un segundo grupo de bebés amigables).

En el apogeo de la temporada de cabritos, Harley Farms programa hasta cuatro recorridos por día por $ 55 por persona. La pequeña tienda agrícola vende quesos, miel, alimentos de despensa y productos agrícolas.

Visite The Sunshine Pescadero para tomar un café y disfrutar de magníficos artículos de despensa, como chucruts en lotes pequeños, frijoles secos, chocolates hechos con crema de coco, verduras, frutas y hierbas orgánicas, una tienda para llevar visualmente interesante y con una selección ecléctica que está abierta. de manera confiable de viernes a domingo y, según su sitio web, otros días “totalmente al azar”.

Es difícil alejarse del atractivo tumulto de The Sunshine, donde el enfoque atractivo para alimentar a las personas y sostener una pequeña empresa en una pequeña ciudad es encantador y consistente. La tienda tiene una URL .love.

¿Qué es una visita al Pescadero sin pan de alcachofas? Las personas que no recuerdan el nombre de la ciudad se iluminan al reconocerlo cuando se mencionan estos panes recién horneados de Arcangeli Grocery Company. La tienda de comestibles de servicio completo también prepara sándwiches en la tienda de delicatessen y ofrece una atractiva selección de vinos, que incluyen, por supuesto, las etiquetas de la familia Arcangeli.

Podría parecer que se han pasado por alto dos lugares conocidos y emblemáticos de la zona: Made in Pescadero y Pigeon Point Lighthouse. Para nuestra decepción, Made in Pescadero ha cerrado. El showroom contiguo al de Duarte era un espacio tranquilo y luminoso lleno de productos artesanales que se sentían bien en la mano y olían maravilloso. Ahora acepta pedidos de muebles Craftsman, Mission y Shaker personalizados a través de su sitio web.

El faro de Pigeon Point está cerrado temporalmente por reformas y está buscando docentes. Si siempre te han gustado los faros, este todavía está en uso, aunque con una baliza LED, y es uno de los más altos del país. Regístrese para la capacitación del 17 de junio o realice un recorrido virtual.

El puesto de granja en Swanton Berry Farm se ha convertido en una parada rutinaria en el camino a casa desde puntos del norte y es una cura casi milagrosa para un mal día escolar.

Los pasteles de bayas frescas con crema batida, las tartas de queso con bayas y las fresas cubiertas de chocolate siempre están en los casos más interesantes. Las mesas interiores tienen cartas y juegos antiguos para jugar, y el tranquilo Pacífico está a la vista. Este es el lugar perfecto para aclarar la mente, disfrutar de una delicia recién sacada del campo y apoyar a la primera granja orgánica sindicalizada del país.

La mayor parte del tiempo Swanton está fuera del alcance del teléfono móvil, lo que aumenta el atractivo. El puesto ofrece café Alta y bayas recién recolectadas en temporada. También puedes tomar una canasta y dirigirte a los campos U-pick cercanos. De cualquier manera, llévate a casa algunas cestas.

Cuando regrese a Santa Cruz, que su asiento trasero tenga una libra de café nuevo, un pastel de frutas Duarte y unas cuantas pintas de fresas Swanton para el desayuno de mañana.